zafferaneto

A L’Aquila nasce uno zafferaneto. Custode eccellente lo chef Zonfa

Su iniziativa dell’associazione Le Vie dello Zafferano è nato uno zafferaneto presso il ristorante Magione Papale a L’Aquila. Custode eccellente sarà  lo chef stellato William Zonfa, Ambasciatore dello zafferano nel mondo, che ha riunito simbolicamente, in un luogo fisico tutte le associazioni, istituzioni e persone che stanno sostenendo il progetto di salvaguardia della preziosa spezia. E stato, infatti, sottoscritto un…

porchettaio vincitore

Premio al miglior porchettaio, a Campli vince Nicolino Mercurii

Assegnato il trofeo al miglior porchettaio a conclusione della 44° edizione della Sagra della Porchetta di Campli (Teramo) . La coppa del primo classificato è andata a Nicolino Mercurii, seguito da Emidio Falasca, mentre il terzo premio è stato assegnato a Lucio Di Stefano. Sempre al maestro porchettario Emidio Falasca è stato assegnato il premio speciale della critica,…