Cibo quotidiano buono, pulito e giusto, che rappresenta le comunità e ne favorisce lo sviluppo, difende la biodiversità e viene prodotto con buone pratiche agricole. A questo tema è dedicato la quinta edizione dello Slow Food Day, che si celebra sabato prossimo 18 aprile. Per l’occasione la condotta Slow Food L’Aquila ha deciso di organizzare un…
Sono Franco Cercone, Gabriele Marrangoni, Gabriele Di Francesco e Tobia Ciarulli i nuovi insigniti dall’Ordine dei Cavalieri dei maccheroni alla chitarra, proclamati la mattina di martedì 14 aprile 2015 a Chieti scalo. La cerimonia annuale di consegna delle fasce ai nuovi Cavalieri si è svolta grazie alla collaborazione dell’Unione cuochi Abruzzesi e al patrocinio della…
Primo corso di formazione per “trainer dell’orto”, promosso dalla rete di Campagna Amica e Coldiretti con l’obiettivo di trasmettere l’amore per la ruralità e promuovere il recupero dei terreni abbandonati pubblici o privati. Si terrà domani mattina 15 aprile dalle ore 10.00 nella sede della Coldiretti Abruzzo, in via Po 113 a San Giovanni Teatino.…
Una giornata di studio e confronto sullo zafferano. E’ la prima iniziativa de Le Vie dello Zafferano, l’associazione costituita sulla scia dell’omonima manifestazione che celebra il tipico prodotto abruzzese dell’Aquila. L’evento dal titolo “La coltivazione dello zafferano dalla tradizione al futuro” si terrà domani, 18 aprile a San Pio delle Camere (Aq) e vedrà la partecipazione, tra gli altri, dello…
Si è svolto questa mattina, in Camera di Commercio a Pescara, un incontro-dibattito sul tema del controllo e della tracciabilità dei prodotti ittici, quali strumenti di valorizzazione della qualità. Un’iniziativa congiunta, dell’Ente camerale pescarese e della Direzione marittima, al fine di approfondire ed informare sui diversi aspetti che ruotano intorno alla materia. Dalle violazioni più…
Turismo, ambiente ed enogastronomia. Si parlerà di tutto questo domani a Bussi, presso il Centro Visite Fiume Tirino, dove l’intero gruppo di lavoro della cooperativa “Il Bosso, Centro di Educazione Ambientale di interesse regionale” ha organizzato l’evento: “Dal Gran Sasso alla Majella: Natura, Ospitalità e Gusto” Durante il corso della giornata verranno illustrati due…
L’Italia riscopre il turismo e l’ambiente per ritentare il rilancio dei territori. Già, perché ora torna ad essere chiaro che il turismo dove la natura è protagonista va controtendenza e persino che questo assunto negli anni della crisi fa registrare un aumento del 21 per cento del fatturato, arrivando fino agli 11,9 miliardi nel 2014.…
Martedì 14 Aprile, presso l’Istituto alberghiero di Teramo, alle 15.30 è in programma un nuovo appuntamento per gli iscritti all’Associazione Cuochi Teramo. L’ospite d’eccezione sarà la chef Nadia Moscardi, dello storico ristorante Elodia di Camarda (AQ), che terrà un cooking show sulle erbe spontanee ed i prodotti tipici dimenticati. La valorizzazione della cucina del territorio è…
L’Abruzzo di Vini Casalbordino ottiene nuovi consensi al concorso internazionale “Sakura Japan Women’s Wine Awards”, in Giappone. La cantina è salita sui gradini più alti del podio, aggiudicandosi la medaglia d’oro con il Terre Sabelli Montepulciano 2013, e la medaglia d’argento con il Terre Sabelli Chardonnay 2014. Degustazioni al femminile Il “Sakura Japan Women’s Wine Awards”…
È stato pubblicato sul sito della Regione Abruzzo l’avviso pubblico rivolto alle associazioni di produttori vitivinicoli per la concessioni di contributi necessari alla partecipazione a due grandi eventi: il Vinexpò, in programma a Bordeaux dal 14 al 18 giugno, ed Expò 2015. Il bando rientra nelle “Attività di informazione e promozione” previste dalla Misura 1.3.3 del Piano…