Successo a Bauska, in Lettonia, per il confetto di Sulmona (AQ), uno dei 16 prodotti tipici abruzzesi che grazie al progetto europeo Elma-Tp saranno lanciati sul mercato internazionale. La presentazione è avvenuta nel corso dell’ultimo dei meeting previsti prima della riunione finale in programma a metà giugno, a Teramo, e a curarla è stata Agire…
Condividere le strategie per il rilancio del settore olivicolo dopo una stagione disastrosa che ha fatto registrate una drastica riduzione nella produzione di olio. E’ stato il tema al centro dell’incontro che si è tenuto negli uffici dell’assessorato alle Politiche agricole e che ha visto la partecipazione dell’assessore regionale, Dino Pepe, dei delegati delle organizzazioni professionali…
Prosegue il 3° Festival del Baccalà e dello Stoccafisso dedicato alla conoscenza di questi due prodotti, ambedue derivanti dal merluzzo artico, a Sant’Omero (TE) La manifestazione si articola in diverse giornate in cui gli chef di ristoranti della zona, e non solo, cucinano il baccalà. Ogni serata è abbinata a un’azienda vinicola. Le giornate si svolgeranno tutte presso la Tensostruttura allestita…