“Ammonta ad oltre 60miliardi il fatturato della contraffazione, la falsificazione e l’imitazione dei prodotti alimentari made in Italy nel mondo, e i prodotti abruzzesi non sono certamente al sicuro. Perciò bisogna approvare misure per rafforzare i controlli, tutelare e contrastare i reati agroalimentari”. Ma soprattutto, come ha evidenziato Gian Carlo Caselli, “è necessario promuovere il…
“Oggi è un giorno significativo per la Pac, è l’ultimo delle quote latte”. Così il commissario europeo all’agricoltura, Phil Hogan, ha sottolineato la fine di un’epoca durata 31 anni in Europa, in un intervento al Forum per il futuro dell’agricoltura oggi a Bruxelles. Secondo Hogan “l’Unione europea è ben piazzata per beneficiare della crescita stimata…
All’inizio dell’Ottocento, in Abruzzo, nasce la tradizione della “Pupa” e del “Cavallo“pasquale, due dolci casarecci realizzati dalle nonne della famiglia. La finalità di questi due dolci è duplice, soddisfa i giovani fidanzati e diverte i bambini. Il futuro sposo, durante le festività pasquali, si recava con la sua famiglia a casa di lei e, durante…