Zonfa, lo chef stellato aquilano di Magione Papale finisce in vetrina ad Amantea, nel cosentino. Un cooking show speciale, che si è svolto nell’antica salumeria e formaggeria Mazzuca versione sera e versione colazione. Uno “spettacolo” che ripropone il tandem fra Zonfa e la pasta Rustichella d’Abruzzo, per la quale lo chef a New York ha…
L’antica azienda vinicola Cantina Ciavolich di Miglianico in collaborazione con il ristorante “Alla locanda del Duomo” di Penne, ha organizzato per questa sera, 27 novembre alle 20.30, una cena all’insegna del buon cibo, del vino. e del teatro. “One Chiavolich Show” combina arte e cucina abruzzese; ospite sella serata sarà infatti l’eclettico artista teatrale Philippe Tordeaux conosciuto in…
Il Banco Alimentare, che in questa regione aiuta 38mila poveri, chiama a raccolta gli abruzzesi per la Colletta alimentare, la grande raccolta di prodotti da destinare ai meno fortunati. Il meccanismo è ormai collaudato, considerato che la Colletta è alla sua 18esima edizione, ed è questo: sabato, 29 novembre, in 280 punti vendita abruzzesi si…
Dagli sport invernali ai prodotti della tradizione enogastronomica abruzzese, Ovindoli si appresta ad ospitare la prima edizione di “Ovindoli Mountain Festival“, in programma dal 15 al 18 gennaio. La manifestazione è stata presentata dagli organizzatori e dai rappresentanti istituzionali del territorio, il vicepresidente della Giunta regionale Giovanni Lolli, il sindaco di Ovindoli, Pino Angelosante e il…
Recuperare in cucina preziosi e antichi prodotti del territorio abruzzese, scambiare informazioni e sementi: potranno farlo venerdì 28 novembre agricoltori, ristoratori, cuochi, panificatori e pasticceri partecipando a “Seminlibertà“, evento che dal 2009 il Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga dedica alla celebrazione della biodiversità coltivata. A Barisciano, nell’ex Monastero di San Colombo,…
Questo video è uno degli ultimi della saga dedicata a Come mangiano gli animali che ha avuto anche quaranta milioni di visualizzazioni in una settimana. E’ il gradimento espresso in cifre da Mister Epic Mann, uno studente americano che pubblica video comici, più o meno demenziali, di sicuro esilarantissimi dal titolo “Come mangiano gli animali“, se…
“Cucinare il pesce per molti equivale a fare un salto nel buio. Infatti il pesce e’ uno degli ingredienti piu’ temuti per la difficoltà’ di riconoscerne le qualità al momento dell’acquisto, per i prezzi o per le carni tanto gustose quanto facili da sciupare. Per questo ho deciso di creare un corso per tutti ovviamente…
Immersa nella florida campagna di Ripa Teatina si erge maestosa la Tenuta Di Sipio, location di eventi e cantina di vini dell’imprenditore Nicola Di Sipio che qui ha realizzato il suo sogno. Il 3 dicembre prossimo sarà teatro della serata “Enozioni d’Eccellenza”, che la Cantina Di Sipio realizzerà in collaborazione con l’azienda agricola di Gregorio Rotolo, di…
Un cuore di cioccolato come simbolo dell’evento, metafora di Corso Marruccino, centro della città di Chieti, che per l’occasione si veste di scaglie di dolcezza con “Chocofestival“, la golosa rassegna in programma il 28, 29 e 30 novembre che presenterà oltre 40 stand dedicati alla degustazione e alla vendita di squisiti prodotti. La manifestazione organizzata da Confartigianato Imprese Chieti, con…
L’associazione di tutela e salvaguardia dei prodotti di eccellenza del territorio abruzzese “Ars Cibandi” ha organizzato per questa sera, 25 novembre al ristorante “Barbecue”di Lanciano, Autentico Nostrano, una serata evento per la presentazione di nuovi soci e del programma 2015. Una cena all’insegna della “Nostranità” abruzzese con un menu realizzato con prodotti tradizionali come la famosa…