L’Abruzzo vola a Dubai per presentare i prodotti allo The Speciality Food Festival, la manifestazione, che si ripete ogni anno, considerata tra i più importanti appuntamenti internazionali per gli operatori del settore food&beverage. La kermesse avrà luogo al Dubai Trade Center dal 7 al 11 novembre 2014. Quest’anno per la seconda volta a Dubai, contemporaneamente…
E’ andato a Pascal Tinari, del ristorante Villa Maiella, di Guardiagrele, lo speciale Premio Simpatia assegnato nei giorni scorsi nell’ambito del contest “Protagonisti della sala 2014″, l’originale iniziativa ideata dall’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) e Marchesi Antinori allo scopo di dare valore alla figura centrale del maitre-sommelier. La manifestazione si è svolta al Castello della Sala…
Se siete giallisti sfegatati ma anche buone forchette, niente di meglio che una cena con delitto per trascorrere una serata all’insegna del divertimento. A organizzarla è l’agenzia Cronosfera, con una prima assoluta che si terrà sabato 11 ottobre prossimo, presso l’agriturismo a Villa Pardi, in contrada Cappuccini a Manoppello, a partire dalle 21. Il misterioso caso…
“Tutti quanti mi chiedevano da tempo quando avremmo messo sul mercato uno spaghetto capace di essere pronto in modo veloce, anzi, velocissimo e abbiamo cominciato a studiarlo, finché non abbiamo messo insieme tre spaghettini ed è arrivata la soluzione, lo Spaghetto al volo! A guardalo da vicino i tre spaghettini messi insieme si vedono, la…
Dopo dieci anni di riconoscimenti nella Guida dei Bar d’Italia, Caprice conquista la “Stella” del Gambero Rosso. L’ambito premio è stato consegnato stamani a Fabrizio e Antonella Camplone, titolari della rinomata attività, in piazza Garibaldi a Pescara, nel corso della cerimonia organizzata a Roma, presso la Città del Gusto, in occasione della premiazione dei locali…
L’Italia si conferma in deflazione e anche sulla tavola non c’è attività, con i prezzi dei beni alimentari che fanno registrare un tasso tendenziale nullo dopo tre mesi consecutivi di flessione. In calo, anche frutta (-4,4%) e verdura (-1,4). Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, spiegando che il risultato di settembre riflette la debolezza perdurante…
L’Italia si conferma prima in Europa per numero di prodotti Dop, Igp e Stg: su 1.241 prodotti a cui l’Unione Europea ha rilasciato i riconoscimenti di Denominazione di Origine Protetta, Indicazione Geografica Protetta e Specialità Tradizionale Garantita ben 266 sono italiani (21,4%), a fronte dei 217 francesi (17,4%), 179 spagnoli (14,4%), 125 portoghesi (10,1%) e…
Anche la Camera di Commercio di Pescara ha aderito quest’anno a “Le Vie dei Tratturi”, l’evento di rievocazione storica, giunto alla sua ottava edizione ed organizzato dall’associazione “Tracturo 3000”, dalla Direzione regionale per i Beni Culturali e Paesaggistici e dalla Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Abruzzo. Ben 10 tappe, da L’Aquila a Foggia, fino all’8…
Festival del brodetto dell’Adriatico, gara di brodetti tra le regioni che si affacciano sul mare Adriatico e sapori in competizione: è la sfida che sta per aprire le cucine del Trabocco “Pesce Palombo” di Fossacesia, una riserva naturale per un’ambientazione davvero paradisiaca. Parteciperanno chef professionisti per i seguenti ristoranti: “Noemi” di Venezia, “Il Pescatore” di Riccione, “Il…
Abruzzo di sera chiude la terza edizione con un buon bilancio di presenze. Oltre mille visitatori, infatti, hanno partecipato a Milano, lo scorso 27 settembre, alla manifestazione che propone vini abruzzesi in degustazione su iniziativa del Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo, con la collaborazione del Movimento Turismo del Vino d’Abruzzo e l’organizzazione a cura di Sinergia…