Labo, artigianato ed enogastronomia nel centro storico di Pescara

Artigianato ed enogastronomia nelle vie del centro storico di Pescara. La manifestazione, intitolata Labo – Libero Accesso a Botteghe in Opera, si terrà domani 26 ottobre, dalle ore 16 alle 22, nel perimetro di Pescara Vecchia. L’iniziativa è del Comune in sinergia con gli  operatori del Consorzio Pescara Vecchia. Fabrizio D’Andrea, di Area Artigianato artistico, soggetto promotore di…

Al Salone del Gusto, Feudo Antico e Niko Romito presentano il Pecorino IGP Terre Aquilane 2013

Debutta al Salone del Gusto il Pecorino Igp Feudo Antico per Casadonna, vino d’altura allevato dallo chef tristellato Niko Romito e dai viticoltori abruzzesi di Feudo Antico, che sarà presentato domani, 25 ottobre, alle ore 15:30 presso la sala Arancio – Galleria Visitatori, dove ci sarà la degustazione, in anteprima assoluta, di un vino inedito, non convenzionale,…

Campagna Amica arriva anche a Campli con i prodotti a km zero

Il mercato a chilometro zero arriva a Campli. A partire dal 26 ottobre e ogni domenica, in piazza del Municipio, appuntamento con il Mercato di Campagna Amica, organizzato in collaborazione con la Coldiretti Teramo e l’Associazione commercianti locale “Campli Domani”, per fare la spesa in modo sostenibile e responsabile attraverso la filiera corta. Una vera…

Pasta

World Pasta Day per festeggiare un alimento ricco di storia

Il consueto appuntamento internazionale degli stati generali della pasta è arrivato: il World Pasta Day 2014 si svolgerà oggi, 24 ottobre, a Buenos Aires, in Argentina dove l’Unione dei produttori di pasta della Repubblica Argentina (Uifra), in collaborazione con l’International Pasta Organisation (Ipo), organizzano la conferenza ‘Pasta: Valor Aggregado para la Nutricion Familiar’. “La Giornata mondiale…

Olio di oliva per prevenire cancro al colon, studio dell’Ateneo teramano

Svelati i meccanismi genetici con cui l’olio extravergine d’oliva previene il cancro al colon. È il risultato di uno studio condotto dall’Università Campus Bio-Medico di Roma e dall’Università degli Studi di Teramo, in collaborazione con l’Università degli Studi di Camerino e con il Karolinska Institute di Stoccolma. Che l’olio extravergine d’oliva fosse un alimento importante…

Promozione ricettività alberghiera, workshop a Montesilvano

Appuntamento sabato 25 ottobre 2014, presso l’Hotel Sea Lion di Montesilvano (Pe) ,per il primo workshop della società abruzzese Management Hotel. Una mattinata dedicata all’analisi e alla presentazione di nuove strategie di promozione dedicate al settore della ricettività alberghiera e non solo. La partecipazione – gratuita, previa iscrizione sul sito della Management Hotel – è aperta a…

Sua maestà il tartufo abruzzese la star delle cene stellate a Les Paillotes

Doppio incontro gastronomico al Café Les Paillotes per il venerdì stellato. Sarà protagonista d’eccezione, il tartufo con il menù del resident chef Matteo Iannaccone che presenta la cena “Sua maestà il tartufo bianco”. Mentre al Granchio Royal sarà la volta dello chef Mirko Moglioni che, direttamente dalle cucine dei ristoranti storici romani, interpreta “I grandi classici con il…

campagnamica

Un acquirente speciale al mercato pescarese di Campagna Amica

Primo assaggio di olio nuovo al mercato di Campagna Amica di Pescara. Questa mattina, l’assessore comunale alle attività produttive Giacomo Cuzzi è  stato ospite dei produttori del mercato a chilometro zero di via Paolucci, accompagnato dallo staff di Coldiretti e Campagna amica. Grande entusiasmo per l’attesa visita e una accoglienza molto sentita da parte degli…

pomodoro

Rischi alimentari, la crisi rende gli Italiani sempre più diffidenti a tavola

Quasi due italiani su tre (65%) hanno paura a tavola perché ritiene che la crisi abbia fatto aumentare i rischi alimentari mentre il 2 per cento dichiara di esserne stato vittima. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixé divulgata in occasione della conferenza internazionale sulle frodi alimentari. Sotto accusa per un italiano su cinque sono i cibi…