Come ogni primo lunedì del mese, la condotta peligna di Slow Food, in compagnia del fiduciario Giorgio Davini, organizza un incontro mirato a conoscere le eccellenze, i prodotti della tradizione locale e soprattutto i produttori del nostro territorio, presso Terra Viva, in via Federico II, a Sulmona. Parteciperanno all’incontro, che si terrà alle 18, alcune cantine…
Il segreto di una pasta di qualità sta anche nell’acqua, soprattutto se è purissima. A ribadirlo è stato il Pastificio Delverde che si è “trasferito” a Buenos Aires per promuovere l’acqua della sorgente del Fiume Verde di Fara San Martino, diventata oggetto di studio. L’occasione è stata il World Pasta Day, che si è svolto nella capitale…
Insegnamenti, segreti e consigli del maestro Angelo Gala, medaglia d’oro alle Olimpiadi di Erfurt 2012, sono stati al centro del master di specializzazione della “Professional Pastry & Cake Design School” in zucchero artistico che si è tenuto presso la scuola Sweetest di Pescara, in contemporanea con il 19° corso base da 8 ore per pasticcere cake designer. I corsisti hanno…
“L’arte dei panificatori e la filiera del pane oggi” è il titolo del seminario che il Polo Agire, il consorzio delle piccole e grandi imprese dell’agroalimentare d’Abruzzo, ha organizzato per martedì 4 novembre, a partire dalle ore 9.30, presso la sala convegni di Confindustria Teramo. All’incontro parteciperà anche Michele Stanca, docente dell’Università di Modena e…
Di ritorno da San Paolo del Brasile dove si è svolta “Quattro Mani, Otto Emozioni”, l’evento che il Consorzio di Tutela del Montepulciano d’Abruzzo Docg “Colline Teramane” e Agire, il Polo d’innovazione dell’agroalimentare d’Abruzzo, hanno organizzato nei giorni scorsi, con la collaborazione della Feabra (Federazione delle Associazioni Abruzzesi in Brasile) per promuovere la cultura enogastronomica…
Musica, spettacoli e tanti prodotti tipici frentani per il 1° Festival del Mercato che partirà oggi, 1 novembre, e proseguirà anche domani presso il Mercato Coperto di Lanciano. Al centro dell’iniziativa il desiderio di custodire e rivivere le tradizioni gastronomiche e di promuovere occasioni di socializzazione. Nel corso dell’evento, che prenderà il via alle ore 18,…
Un fine settimana dedicato all”oro rosso’ con la partecipazione di produttori di zafferano della piana di Navelli (L’Aquila), ristoranti e artisti. E’ la prima edizione di “Le vie dello zafferano” che prevede oggi, 1 novembre e domani, a San Pio delle Camere, la raccolta dello zafferano, degustazioni e divulgazione dei nuovi orizzonti dell’oro rosso dell’Aquila. E nuovi…
Vicini a tutti i colleghi del Tempo che ieri hanno scritto le ultime pagine del dorso abruzzese: i redattori, i collaboratori, i fotografi, tutti. La testata regionale chiude, il Tempo nazionale resta. Tante altre realtà dell’informazione locale sono in sofferenza, ma la scomparsa di una testata che accompagna l’Abruzzo da decenni non è un buon…
Prende il via oggi 31 ottobre, per proseguire domani e dopodomani, 1 e 2 novembre, a Sante Marie (L’Aquila) la 42^ edizione della Sagra della Castagna. La manifestazione si e’ inserita con il tempo nel panorama nazionale degli appuntamenti dedicati alla regina d’autunno grazie al suo format teso sempre a valorizzare il territorio e le sue risorse. Nella…
Martedì prossimo, 4 Novembre 2014, alle ore 18.30, prenderà il via, presso Largo Madonna n. 62, a Pescara, il primo appuntamento di un ciclo di incontri “CI-BOH?!” curati dalla naturopata Giovanna Bergallo e organizzati dall’Associazione Culturale “I Colori della Vita“. “Ciò che mangiamo può migliorare la salute e aiutarci a trattare le patologie del nostro tempo? Si possono sfatare falsi…