Il suo Esprì è risultato vincente, di nome e di fatto, quell’Asprì dove Emanuela Tommolini dà sfogo alla sua naturale creatività culinaria condivisa con Fabio De Cristofaro, una creatività che l’ha vista a Milano ricevere il riconoscimento che Identità Golose tributa alle donne, mentre un altro nome abruzzese, quello di Niko Romito, si aggiudicava il…
Non ce l’ha fatta, dopo il crollo dei redditi che vede il 50 per cento delle famiglie al di sotto di 17.804 euro annui (1.484 euro al mese) è definitivamente crollato anche il potere di acquisto alimentare degli italiani, costretti a mettere in pratica una feroce ”spending review” casalinga, che coinvolge sempre più spesso voci…
Il corso invernale per pizzaioli della Confesercenti di Pescara si è appena concluso nei laboratori di via Raiale, dove si preparano quelli di marzo, nati in sinergia fra l’associazione e il Centro sviluppo del terziario e del turismo Cescot, Confesercenti. Una squadra pronta per il mondo del lavoro o per entrare in attività esistenti a…
Il giovane Gian Michele Pace, 30 anni, che di un hobby e di un interesse generico ha saputo e voluto tracciare un futuro a se stesso ed alle nuove generazioni, ha presentato oggi, all’Officina dei Sapori di Sulmona il frutto del suo lavoro: le birre artigianali. Quello di Pace rappresenta un esempio delle tante virtù…
I vini Illuminati saranno degustati ai giochi olimpici invernali Sochi 2014. A dare la notizia con soddisfazione è la stessa Cantina di Controguerra sulla sua pagina Facebook. “Il nostro importatore russo, “Simple”, in occasione delle Olimpiadi a Sochi 2014, è stato scelto quale sponsor in esclusiva per vini, superalcolici e acque per la Casa Russia” spiegano i…
Lo avevano indicato già a fine 2013 come piatto da segnalare all’attenzione dei palati di Identità Golose 2014 le animelle panna limone e sale firmate da Niko Romito che ha avuto uno spazio di grande rilievo alla kermesse milanese che si chiude oggi. Ci è andato con i suoi allievi che lì hanno fatto palestra,…
Parte dall’Abruzzo e da Pescara la corsa della nuova moto del Team Pedercini Racing per il Super Bike 2014. Due ruote tutte tecnologiche presentate nella cornice dell’Aurum di Pescara con una diretta in streaming per dare news in tempo reale per tutte le testate di settore. Una disciplina, il SuperBike che si potrà vedere in…
Torna il contest fotografico “Anteprima Montepulciano d’Abruzzo” organizzato per promuovere il territorio e raccontare attraverso le capacità artistiche di tanti appassionati di fotografia ed amanti della terra abruzzese, le attività legate al mondo della viticoltura e dell’enologia, che fanno parte della storia e della cultura della regione. Di tutte le foto che parteciperanno al contest,…
Come deve essere lo chef del presente per restare nel futuro? “Una golosa intelligenza” è la risposta che arriva dall’edizione 2014 di Identità Milano, dal 9 all’11 febbraio al MiCo – Milano Congressi di via Gattamelata. Una golosa intelligenza è anche il tema della decima edizione della rassegna food più di tendenza dello stivale, scelto perché la crisi aguzza, o…
Film, piatti e vini. E’ la “ricetta” di Retrogusto, la rassegna cinematografica targata Slow Food Lanciano, un ciclo di film per ragionare di cibo “buono, giusto e pulito”. La manifestazione, che fa compagnia agli appassionati del grande cinema e della buona cucina, è partita il 13 gennaio prossimo per concludersi il 3 marzo e prevede…