Oli speziati capaci di esaltare piatti e sapori. Sono i nuovi oli extravergine di oliva nati dalla collaborazione tra l’azienda Ursini, di Fossacesia, e Niko Romito Formazione, novità che saranno presentate al Vinitaly, che si terrà a Verona da domenica 6 aprile fino al 9. La collaborazione nasce dalla constatazione che l’olio extravergine non ha…
Sono stati presentati stamane alla stampa e al pubblico i primi tre vini prodotti dal Consorzio di tutela Ortona doc. Nato da un patto di alleanza di alcune cantine e aziende agricole del territorio ortonese, il Consorzio si è costituito nel 2013 ed è pronto adesso a debuttare al Vinitaly, ospite dello stand del Comune…
Una presenza DOC, ma anche DOP e IGP quella dell’Abruzzo al 48° Vinitaly e al 20° Salone del Sol da domenica 6 aprile a Verona. Oltre al vino e olio ci sarà il meglio dell’agroalimentare abruzzese ai due appuntamenti fondamentali che rappresentano la massima espressione dell’eccellenza Made in Italy a cui l’Abruzzo si presenta con…
Il nome della sua gelateria A modo mio dice tutto su come intende lui il gelato. Entrando nel suo laboratorio di Cappelle (località Terrarossa) e guardando Elvan Di Blasio all’opera si sente prima di assaggiare che il suo è “diverso”. Di lui vi abbiamo già raccontato (leggi). Siamo tornati nel suo regno per documentare e…
Sarà dedicata ai piatti della Pasqua la prossima lezione che Francesca D’Orazio Buonerba, creatrice del blog Ladyerbapepe e maestra di cucina, terrà domani, 5 aprile presso lo spazio Mt Store (uscita autostradale Pe Nord), alle 10.30. Ladyerbapepe insegnerà a preparare piatti gustosi, anche della cucina tradizionale abruzzese, e dispenserà consigli per apparecchiare una tavola festosa e colorata.…
Venerdì 4 Aprile dalle 10.30 alle 11.30 alcuni importanti produttori dell’area aquilana, accompagnati da Roberto di Vincenzo, coordinatore generale del Salone dei Prodotti Tipici dei Parchi, e dai direttori di CIA L’Aquila Filippo Rubei e Confcommercio L’Aquila Celso Cioni, saranno presenti, in diretta, alla trasmissione televisiva di Rai Uno “Uno Mattina Verde”. La trasmissione evidenzierà la grande varietà di prodotti agroalimentari…
Domani venerdì 4 aprile a partire dalle 9,00 verranno presentati al Teatro Tosti di Ortona i primi vini imbottigliati dal Consorzio di tutela Ortona doc: Ortona doc Rosso e Ortona doc Bianco. Dopo i saluti del sindaco di Ortona Vincenzo D’Ottavio, il presidente Consorzio Ortona Doc Francesco Falcone e l’assessore all’agricoltura del Comune di Ortona Giannicola…
Tesori d’Abruzzo da scoprire attraverso immagini, visite virtuali e sensoriali. Il prezioso patrimonio è quello degli eremi abruzzesi, patrimonio racchiuso in una mostra “MAJELLA: DOMUS CHRISTI, DOMUS NATURAE“ S. Pietro Celestino ed i luoghi dello spirito. Fede, storia, tradizioni nel territorio del Parco inaugurata stamani a Roma, presso l’Auditorium Conciliazione, a Roma, su iniziativa del Parco Nazionale della…
AlmaLaurea, che annualmente svolge il monitoraggio sull’inserimento lavorativo dei laureati italiani, anche nel rapporto 2014 ha fornito dati molto lusinghieri per la Facoltà di BioScienze e Tecnologie AgroAlimentari e Ambientali, già Agraria, dell Università degli Studi di Teramo. L’indagine ha coinvolto quasi 450mila laureati di 64 atenei. Secondo questa indagine, riconosciuta come strumento fondamentale per…
Non c’è tregua per la primavera, arrivano le piogge e arrivano, peraltro per il 4 di aprile! Già, il famoso 4 brillante su cui tanta parte del folclore meteo d’Abruzzo si esprime. La credenza è che se piove per il 4 aprile, pioverà per 40 giorni successivi. Speriamo che piova il 5, ma stando alle…