Cotechino, zampone e lenticchie per un italiano su tre: scegliamo i made in Abruzzo?
Statistiche culinarie di fine anno. Noi ci sforziamo di proporvi cose alternative e territoriali per i vostri cenoni, ma la dura realtà è che la tradizione si onora sempre e così anche quest’anno, ci avvisa Coldiretti, un italiano su tre mangerà cotechino e zampone a Capodanno. La rilevazione dice di più: secondo un’elaborazione di Coldiretti…
