Spazio di Niko Romito sbarca a Eataly Roma. Il progetto è stato ufficializzatoal Salone del Gusto Terra Madre 2014, in corso a Torino, in una conferenza stampa alla quale hanno partecipato i due protagonisti dell’iniziativa, Oscar Farinetti e Niko Romito. Spazio è il ristorante-laboratorio della Niko Romito Formazione, la Scuola di Alta Gastronomia che lo chef…
Promuovere la Fortezza di Civitella e il cosiddetto turismo di “prossimità” in uno dei borghi più belli d’Italia. Con questi intenti nasce “AperiMedieval”, format dell’aperitivo di strada già collaudato con successo nella formula “AperiStreet” a Giulianova e Teramo e riproposto oggi 25 ottobre, in piazza del Cavaliere, a partire dalle 20.30, nella suggestiva cornice della Fortezza Borbonica…
Un week-end autunnale all’insegna delle castagne, nel cuore del Parco Nazionale Gran Sasso-Monti della Laga, quello che si svolgerà oggi e domani, 26 ottobre a Leofara di Valle Castellana, con la 35^ edizione della Festa della Castagna, promossa dall’Associazione I’FERE in collaborazione con l’Amministrazione comunale di Valle Castellana, il Consorzio BIM Vomano-Tordino e la Camera…
Artigianato ed enogastronomia nelle vie del centro storico di Pescara. La manifestazione, intitolata Labo – Libero Accesso a Botteghe in Opera, si terrà domani 26 ottobre, dalle ore 16 alle 22, nel perimetro di Pescara Vecchia. L’iniziativa è del Comune in sinergia con gli operatori del Consorzio Pescara Vecchia. Fabrizio D’Andrea, di Area Artigianato artistico, soggetto promotore di…
Debutta al Salone del Gusto il Pecorino Igp Feudo Antico per Casadonna, vino d’altura allevato dallo chef tristellato Niko Romito e dai viticoltori abruzzesi di Feudo Antico, che sarà presentato domani, 25 ottobre, alle ore 15:30 presso la sala Arancio – Galleria Visitatori, dove ci sarà la degustazione, in anteprima assoluta, di un vino inedito, non convenzionale,…
Il mercato a chilometro zero arriva a Campli. A partire dal 26 ottobre e ogni domenica, in piazza del Municipio, appuntamento con il Mercato di Campagna Amica, organizzato in collaborazione con la Coldiretti Teramo e l’Associazione commercianti locale “Campli Domani”, per fare la spesa in modo sostenibile e responsabile attraverso la filiera corta. Una vera…
Il consueto appuntamento internazionale degli stati generali della pasta è arrivato: il World Pasta Day 2014 si svolgerà oggi, 24 ottobre, a Buenos Aires, in Argentina dove l’Unione dei produttori di pasta della Repubblica Argentina (Uifra), in collaborazione con l’International Pasta Organisation (Ipo), organizzano la conferenza ‘Pasta: Valor Aggregado para la Nutricion Familiar’. “La Giornata mondiale…
Svelati i meccanismi genetici con cui l’olio extravergine d’oliva previene il cancro al colon. È il risultato di uno studio condotto dall’Università Campus Bio-Medico di Roma e dall’Università degli Studi di Teramo, in collaborazione con l’Università degli Studi di Camerino e con il Karolinska Institute di Stoccolma. Che l’olio extravergine d’oliva fosse un alimento importante…
Appuntamento sabato 25 ottobre 2014, presso l’Hotel Sea Lion di Montesilvano (Pe) ,per il primo workshop della società abruzzese Management Hotel. Una mattinata dedicata all’analisi e alla presentazione di nuove strategie di promozione dedicate al settore della ricettività alberghiera e non solo. La partecipazione – gratuita, previa iscrizione sul sito della Management Hotel – è aperta a…
Doppio incontro gastronomico al Café Les Paillotes per il venerdì stellato. Sarà protagonista d’eccezione, il tartufo con il menù del resident chef Matteo Iannaccone che presenta la cena “Sua maestà il tartufo bianco”. Mentre al Granchio Royal sarà la volta dello chef Mirko Moglioni che, direttamente dalle cucine dei ristoranti storici romani, interpreta “I grandi classici con il…