Un corso base per la panificazione domestica si terrà il 19 ottobre prossimo, alle ore 10.00, a Peschiolo di lucoli. Nella giornata, che si concluderà alle 16.00, verranno studiate le basi di microbiologia per un corretto approccio alla panificazione e realizzati alcuni tipi di pane. Verranno inoltre distribuite delle dispense a tutti i partecipanti. Nell’occasione verrà presentata anche…
Con la 8a edizione del cammino di sul Tratturo Magno, nasce la prima edizione di #TratturiAperti. #TratturiAperti è espressione di un ampio programma di collaborazione avviato nel 2013 fra Regione Abruzzo, Camera di Commercio di Chieti con il progetto Le Vie dei Tratturi, Ministero per i Beni e le Attività Culturali – Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Abruzzo, Tracturo 3000 (leggi…
Per un 4 ottobre più “buono”, l’invito è ad aderire alla raccolta di alimenti a favore dell’ Emporio della Solidarietà di Pescara, la struttura della Caritas Diocesana Pescara-Penne che mette insieme aiuti da distribuire alle famiglie e ai singoli in difficoltà economica, che sono tantissimi purtroppo in città.L’invito è a donare il possibile, prendendolo dagli…
Al via l’edizione 2014 di Gustarte, la rassegna enogastronomica e culturale promossa dal Comune di Pescara e organizzata dalla Confartigianato di Pescara che si terrà fino a domenica 5 ottobre lungo il primo tratto Corso Vittorio Emanuele. Si tratta di una fiera del gusto e dell’artigianato, a cui si aggiunge anche l’antiquariato, giunta alla sua 5° edizione…
L’anteprima è mondiale e la cornice è scenograficamente stupefacente per la pasta “Rapida” di Rustichella, che ha svelato al mondo la sua prodigiosa invenzione nella galleria d’arte “Carriage House Center for Arts” di New York e la famiglia Peduzzi, titolare del marchio, ha portato con sé a cucinarla uno chef stellato abituato alle sperimentazioni qual è…
Ha compiuto 40 anni il Revival del vino Montonico, istituzione e talento del comune di Bisenti, nel Teramano, ogni autunno, la prima domenica di ottobre è stata festa: stand gastronomici, piatti della tradizione e, naturalmente, il vino. E così già dal 2 ottobre per le strade di Bisenti si mangia e si beve all’insegna di…
Arrivano dalla Germania altre prestigiose medaglie per i vini abruzzesi. Alla sessione estiva del Gran Premio Internazionale del Vino Mundus Vini, autorevole competizione cui prendono parte aziende provenienti da tutto il mondo, Cantina Tollo ha conquistato due ori e tre argenti. Premiati con la medaglia d’oro il Cagiòlo Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva 2010 e il Colle…
I nubifragi di settembre tagliano la produzione di vino e olio. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti sugli effetti del maltempo che ha colpito la penisola e che rischia di vanificare il lavoro di un intero anno nelle aziende impegnate nella produzione dei simboli della dieta mediterranea e del Made in Italy. Nei campi si contano i danni…
La De Cecco aumenta la presenza nei mercati grazie ad un finanziamento di 10 milioni di euro concesso dalla Cariparma Crédit Agricole e SACE e finalizzato a coprire i costi per l’acquisto di materia prima per sostenere l‘export di pasta e l’efficientamento del ciclo produttivo dell’azienda. Con un fatturato superiore ai 400 milioni (di cui circa il 50% relativo…
La sicurezza alimentare dei bambini preoccupa sempre di più i genitori. Un recente sondaggio ha rilevato che in Europa 2 genitori su 3 temono che sostanze nocive possano migrare dal contenitore agli alimenti in esso contenuti. Una sicurezza però, spiega Assovetro, viene dai contenitori in vetro, un materiale al 100% naturale e inerte, qualità queste ampiamente…