Villa Santa Maria si prepara ad ospitare la 36esima edizione de “La Rassegna dei Cuochi”, la più rinomata kermesse gastronomica Made in Abruzzo, in onore di San Francesco Caracciolo, santo patrono dei cuochi italiani, organizzata dall’Associazione Cuochi del Sangro Chieti con il patrocinio del Comune e con la partecipazione della Regione Abruzzo, della Provincia di…
Nuovo ruolo per il giovane imprenditore agroalimentare Giovanni D’Alesio, motore commerciale dell’azienda agricola di famiglia e del marchio Sciarr per olio, vino e cereali (leggi il nostro articolo). Perché da ieri sera l’assemblea di Coldiretti riunita presso la Sala consiliare di Città Sant’Angelo lo ha eletto Presidente Coldiretti di Città Sant’Angelo. Un impegno, quello per…
“Una Domenica Fuori Porta” è il titolo della rassegna itinerante enogastromica che il Punto Basilio, bar caffetteria dell’Aquila, e Alessia Di Giovacchino, giornalista/comunicatrice e sommelier per passione, hanno organizzato con l’obiettivo di creare alternative golose e di qualità alla scoperta di delizie e panorami inaspettati. Il calendario è articolato e appetitoso: una domenica al mese,…
Boom degli iscritti al corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Lo registra con soddisfazione la Coldiretti Abruzzo commentando l’aumento nel numero degli iscritti alla facoltà di Bioscienze e Tecnologie agroalimentari e ambientali dell’Università di Teramo. Un dato che evidenzia la crescita dell’appeal del settore agroalimentare tra le nuove generazioni, crescita su cui Coldiretti si era già espressa…
Una nuova schiera di Montepulciano d’Abruzzo, la conferma del Trebbiano, la bella prova del Pecorino e del Cerasuolo. E’ la sintesi delle anticipazioni che la guida Slow Wine 2015, che sarà presentata il 26 ottobre al Salone del Gusto di Torino, riserva alla nostra regione. Un territorio in cui il comparto del vino sta rispondendo con forza e vitalità anche grazie…
Cioccolato in tutte le versioni, piatti e soluzioni! Per coloro che hanno voglia di tuffarsi in una serata all’insegna della tentazione, l’appuntamento è con “Chocolate Night” che si terrà il 25 ottobre prossimo, alle 20.30 presso l’Hotel Villa Maria, in Contrada Pretaro, a Francavilla al Mare. L’iniziativa prevede una cena con un menu completamente a…
Villa Santa Maria apre le porte ad appassionati ed esperti del settore enogastronomico dal 10 al 12 ottobre prossimi in occasione della 36° Rassegna dei Cuochi. Nella cittadina, conosciuta per il rinomato Istituto Alberghiero Marchitelli che forma chef pronti a lavorare nelle cucine più prestigiose del mondo, sono in programma un convegno sul tema “Il pane e il valore del…
Torna la Giornata delle Bandiere Arancioni in programma domenica prossima, 12 ottobre. L’iniziativa, organizzata dal Touring Club in collaborazione con l’associazione dei Paesi Bandiera Arancione, mira a far conoscere e valorizzare le località “arancioni” e la bellezza di 110 borghi, tra i più accoglienti d’Italia, che attendono turisti e visitatori per far scoprire loro, attraverso visite…
Autunno tempo di vendemmie e di guide enologiche per scegliere i migliori vini da assaggiare. E’ in presentazione anche la Guida I Vini d’Italia 2015 de L’Espresso. Una rassegna dei migliori vini regione per regione, con l’indicazione delle bottiglie che si sono guadagnate il titolo di “migliori acquisti“, criterio stabilito in base al rapporto qualità…
Sono 82 le strutture, ricettive e del settore della ristorazione, che hanno conquistato il certificato Ospitalità Italiana per l’anno 2015, 22 in più rispetto allo scorso anno e 8 in meno rispetto alle 90 che hanno fatto richiesta. La cerimonia di consegna degli attestati si è svolta questa mattina presso la Camera di Commercio, alla presenza del presidente…