Appuntamento sabato 25 ottobre 2014, presso l’Hotel Sea Lion di Montesilvano (Pe) ,per il primo workshop della società abruzzese Management Hotel. Una mattinata dedicata all’analisi e alla presentazione di nuove strategie di promozione dedicate al settore della ricettività alberghiera e non solo. La partecipazione – gratuita, previa iscrizione sul sito della Management Hotel – è aperta a…
Doppio incontro gastronomico al Café Les Paillotes per il venerdì stellato. Sarà protagonista d’eccezione, il tartufo con il menù del resident chef Matteo Iannaccone che presenta la cena “Sua maestà il tartufo bianco”. Mentre al Granchio Royal sarà la volta dello chef Mirko Moglioni che, direttamente dalle cucine dei ristoranti storici romani, interpreta “I grandi classici con il…
Primo assaggio di olio nuovo al mercato di Campagna Amica di Pescara. Questa mattina, l’assessore comunale alle attività produttive Giacomo Cuzzi è stato ospite dei produttori del mercato a chilometro zero di via Paolucci, accompagnato dallo staff di Coldiretti e Campagna amica. Grande entusiasmo per l’attesa visita e una accoglienza molto sentita da parte degli…
Quasi due italiani su tre (65%) hanno paura a tavola perché ritiene che la crisi abbia fatto aumentare i rischi alimentari mentre il 2 per cento dichiara di esserne stato vittima. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixé divulgata in occasione della conferenza internazionale sulle frodi alimentari. Sotto accusa per un italiano su cinque sono i cibi…
In ottemperenza al Programma Attuativo Regionale del Fondo per le Aree Sottoutilizzate, relativo al periodo di programmazione 2007-2013, la Giunta regionale il 7 ottobre ha adottato la delibera n. 639 con la quale si dà avvio alle attività propedeutiche di definizione dello Strumento di Attuazione Diretta (SAD) per gli “Interventi per il recupero e riutilizzo delle…
Nell’Orto dei miracoli di Peppe Zullo, il cuoco contadino e ambasciatore della cucina pugliese nel mondo, si è svolto il “XIX Appuntamento con la Daunia”, un luogo enogastronomico, agricolo, geografico nella Puglia nord occidentale e una tradizione che il prossimo anno festeggerà i suoi primi vent’anni. Un’occasione unica per parlare di bellezza, cura del territorio,…
La prima novità della “Notte dei Ricercatori Abruzzo 2014”, che avrà luogo il 14 novembre 2014 a Lanciano, presso l’Officina Storica della Sangritana, è un omaggio all’Abruzzo, al ricchissimo patrimonio paesaggistico e naturalistico di cui la regione gode. Si chiama “Destinazione Abruzzo” ed è un concorso fotografico realizzato in collaborazione con Paesaggi d’Abruzzo (www.paesaggidabruzzo.com); la…
Far conoscere l’Abruzzo attraverso il territorio, le storie dei contadini e dei ristoratori, la degustazione dei suoi migliori prodotti, dei suoi vini. Sarà questo il “menu” che la Regione e Slow Food proporranno in occasione del Salone Internazionale del Gusto – Terra Madre, in programma dal 23 al 27 ottobre a Torino. Nello spazioso stand…