Anche quest’anno il Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga parteciperà al Salone del Gusto che si tiene a Torino da domani al 27 ottobre. L’Ente infatti collaborerà alla realizzazione di diverse attività divulgative presso lo stand della Regione Abruzzo, oltre a coordinare una cospicua presenza di aziende e produttori dell’area protetta, al fine di…
Con i loro tartufi hanno conquistato le navi da crociera e ora sono in finale per gli Oscar Green, il concorso promosso da Coldiretti Giovani Impresa che il 13 e il 14 novembre premierà a Roma le giovani aziende agricole più innovative d’Italia. L’azienda agricola abruzzese che figura tra i diciotto finalisti (tre per ciascuna delle…
In vigna per un giorno, a raccogliere l’uva. E poi subito a pigiarla, per ottenere il mosto. Hanno fatto tutto ciò che si deve per produrre un buon vino i 38 baby vignaioli che nei giorni scorsi hanno partecipato all’iniziativa “Bambini in fattoria… all’insegna della vendemmia”, appuntamento organizzato negli spazi delle Fattorie Riccitelli di Vicoli,…
Con la Polenta maritata con pancetta e salsicce, Elisabetta Sabatini di Pollutri si è aggiudicata la prima tappa di “Miglior Cuoco-Socio dell’Anno” 2014/15, il concorso enogastronomico promosso da Citra Vini e ReD e rivolto ai soci delle nove cantine Citra. La giuria di cinque esperti formata dal giornalista Massimo Di Cintio, dallo chef Davide Pezzuto, dal…
CentoCene per Slow Wine giunge alla quarta edizione e offre la possibilità di degustare alcune eccellenze tra i vini italiani in una serata conviviale, ma tesa ad approfondire le conoscenze sul mondo dei vini. A Chieti l’iniziativa si terrà il 29 novembre, alle ore 20, presso il ristorante il Pomodoro,in via dell’Unità d’Italia. “La redazione della Guida…
Bianco, rosso e giallo: saranno i colori dell’Abruzzo per l’Expò 2015. Bianco come la farina e il vino, rosso come il vino e il pomodoro, giallo come l’olio. Vino, pasta e olio sono le icone dell’eccellenza agroalimentare abruzzese scelte dalla Regione per rappresentarci in quel di Milano fra poco meno di un anno e saranno gli ambasciatori dell’Abruzzo…