Sarà una cena dedicata al pesce di stagione dell’Adriatico quella organizzata dalla condotta Slow Food della Val Vibrata – Giulianova per giovedì 23 ottobre 2014, alle ore 20,30, presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto. Il menu sarà preparato dallo chef Claudio Di Remigio nel rispetto della stagionalità per far degustare il pesce, il più…
Sotto le volte ad arco del ristorante Ristoria ha regnato per una sera la cucina casalinga, quella del campionato che percorre in lungo e il largo il perimetro abruzzese al microfono di Paolo Minnucci e che va anche fuori regione a promuovere la cucina tipica abruzzese. Ospiti dello chef Alessandro Quintili Di Ghionno e del…
I pizzaioli lanciano la loro controffensiva al reportage sulla pizza proposto dalla trasmissione Report andata in onda il 5 ottobre scorso su Rai3. L’Accademia Pizzaioli Chef Italiani, diretta dal pizzaiolo abruzzese Nicola Salvatore,, ha infatti organizzato per giovedì 23 ottobre, dalle ore 12 alle ore 18, un Open Day per amatori, operatori del settore e per la…