Negli ultimi 20 anni il bosco italiano è aumentato del 20 per cento ed oggi la stima provvisoria della superficie forestale complessiva, comprensiva delle altre terre boscate (arbusteti, boscaglie e formazioni rade) è pari al valore record di 10,9 milioni di ettari, ben il 35 per cento del territorio nazionale. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base…
Esistono buone opportunità per le piccole imprese abruzzesi di scoprire il mercato cinese, e creare un distretto del made in Italy. Arrivano dalla città di Jimo, nella regione dello Shandong, al confine con Qingdao, dove aprirà presto i battenti un imponente centro commerciale internazionale che, una volta completato, svilupperà la dimensione “monstre” di 300mila metri…
“Addio a Stefano Bonilli. Mancherà la sua critica, la sua visione, la sua idea che portava a rotture a riflessioni nuove e ragionamenti diversi. A me mancheranno anche i suoi racconti e gli spaccati di un Italia gastronomica che non ho mai conosciuto. E mi mancherà la cena mai fatta a casa sua sotto la…
Recupero delle produzioni tipiche e delle attività economiche che ruotano attorno ad esse, valorizzazione delle ricchezze storiche , culturali, paesaggistiche e ambientali dei territori rurali, che insistono lungo i tratturi della transumanza. E’ l’obiettivo a cui punta il rigetto “Tratturi Porte Aperte”, promosso dalla Camera di Commercio dell’Aquila, in collaborazione con la Regione Abruzzo e…
Taccòzze e Frignòzze, due piatti della tradizione subequana, saranno i protagonisti della tavola della Prima Edizione della Festa della Solina d’Abruzzo che si terrà a Castelvecchio Subequo (AQ) nei giorni 7 e 8 Agosto, iniziativa ideata e promossa dall’Associazione “Palco e Scena“. “Il progetto”, spiega il presidente dell’associazione “nasce con il desiderio e la volontà di favorire la riscoperta,…
Alex Tung di Vancouver, che ha cucinato gli Spaghettoni Primograno con frutti di mare, salsiccia e peperoncino, si è aggiudicato il contest organizzato da Rustichella d’Abruzzo in occasione dell’evento Primo grano Tour che si concluderà domani, 5 agosto, al Castello Chiola di Loreto Aprutino. La giuria, che era composta dallo chef Gianfranco Vissani, da Nicolina Sergiacomo,…
Per l’edizione di Agosto di Atri a Tavola, rassegna dedicata alle eccellenze agroalimentari abruzzesi, arriva un ospite a km quasi zero e molto speciale (leggi il nostro pezzo). «Come nostra abitudine – dichiara Mirko Toscani, presidente dell’associazione Promoeventi – abbiamo mantenuto la promessa! Con immensa soddisfazione vi annunciamo che nelle scorse ore, dopo una lunga…