A Pescara i turisti apprezzano a tal punto la buona cucina da non far caso al portafoglio e alla linea. E’ il risultato che emerge da un’indagine estiva 2013 sul comportamento e lo stile alimentare dei turisti in soggiorno nel pescarese, condotta dal Life Trend Lab, centro di ricerca operativo nell’ambito dello spin off universitario LIVE dell’Università…
Estate, vino e buona musica. E’ il mix del primo appuntamento, domani venerdì 1 agosto, alle ore 18.00, di una serie di eventi che avverranno presso la Cantina Tollo nell’ora dedicata all’aperitivo. Si tratta di un happy hour con tanto di visita guidata alla storica cantina abruzzese. “Il vino è un potente strumento di comunicazione, può raccontare molto…
Buone da mangiare e belle da vedere. Si presentano così le ricette di Matias Perdomo, lo chef 34enne nato a Buenos Aires da genitori uruguaiani e oggi impegnato con successo nel locale stellato “Al Pont de Ferr”, in Ripa di Porta Ticinese, sul Naviglio Grande, a Milano. Per chi volesse conoscerlo e assaporare la sua…
Si è appena concluso in Québec il concorso Sélections Mondiales des Vins Canada tra i più importanti oltreoceano. Si tratta di una competizione nata nel 1983 e organizzato dal monopolio di stato Canedese, la Société des Alcool du Québec. Concorso autorevole, sotto l’alto patronato dell’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (OIV), l’Unione internazionale degli enologi (UIOE) e della Federazione mondiale dei…
Ultimo appuntamento con “CinemaDivino 2014 , i grandi film si gustano in cantina”, il percorso enogastronomico/visionario lungo le strade e nelle cantine del territorio, in cui durante il periodo estivo, viene proposta la visione di un film tra i filari o nelle aie, in abbinamento alla degustazione di vini, ma anche di prodotti gastronomici del luogo. La…
Carne da strada in molteplici interpretazioni nell’appuntamento di domani, 31 luglio, di Street Food Festival, la rassegna estiva dedicata al cibo di strada organizzata dal Città Sant’Angelo Village sotto la direzione artistica dello chef pluristellato Mauro Uliassi. Come ogni giovedì, ci saranno degustazioni gratuite, tre cooking show, un laboratorio interattivo dedicato ai i più piccoli e…
Il Ristorante ” Il Ritrovo d’Abruzzo” in collaborazione con l’Associazione culturale Art Abruzzo FOOdies di Navelli organizza un mini corso di degustazione dell’olio oggi, 30 luglio alle ore 16 a Civitella Casanova. Il titolo didattico e dichiarativo: “Impariamo a riconoscere i valori e la qualità di un buon olio“, si parlerà di qualità dell’olio, analisi organolettica e parametri…