Una giornata interamente dedicata al formaggio,per scoprire tutte le fasi che portano alla produzione di mozzarelle, caciocavallo e ricotte da degustare e apprezzare. Ad organizzare Formaggiando, in programma domenica prossima 27 luglio, a Pescocostanzo, è l’Azienda Spica, selezionata per i suoi formaggi a pasta filata da ARS CIBANDI. In occasione dell’iniziativa sarà possibile assistere alla filatura della mozzarella e…
Pietre lisce della cava di Giuliano Teatino. E poi rovere, tipico delle botti. E ancora acciaio corten, che rimanda con la mente ai fili di ferro delle pergole abruzzesi. Sono questi i materiali utilizzati per il restyling dello show room e della sala degustazione di Citra Vini, un omaggio all‘Abruzzo e ai suoi vini più caratteristici, inaugurati…
Sedie al posto dei tavoli, per accogliere più pubblico. Un maxi schermo con obiettivi puntati sulla cucina, per renderla più social possibile. Niko Romito è stato il cooking showman dell’ultima giornata di Mediterranea, la storica rassegna enogastronomica che al porto Turistico Marina di Pescara ha riportato sapori, odori, eccellenze, personaggi e incontri del mondo del…