E’ partita la nuova edizione di Anteprima Montepulciano d’Abruzzo, in programma dall’ 1 al 3 marzo nel Centro espositivo della Camera di Commercio di Chieti (via F.lli Pomilio). Si tratta della seconda edizione nata per presentare in anteprima i vini dell’ultima vendemmia, per promuovere l’organizzazione di incontri d’affari con importatori europei ed extraeuropei, per aprire uno spazio…
L’impresa agroalimentare abruzzese guarda all’innovazione, tanto da ritenersi pronta a destinare la metà dei propri investimenti al miglioramento dei prodotti e dei processi. Questo emerge dal recente workshop “Le imprese Agroalimentari e i fabbisogni ICT” , ma a parte l’aspirazione resta una realtà ancora sconfortante: solo una su quattro padroneggia molto bene le tecnologie dell’informazione e della…
Nell’ambito delle attività di mobilità previste dal progetto Leonardo da Vinci – Mobility 3, in collaborazione con il partner italiano Els Form, l’Officina dei Sapori di Sulmona, martedì 4 marzo prossimo, accoglierà una delegazione composta da dieci docenti del Politecnico Kursenai, Istituzione di Istruzione pubblica della Lituania, interessati all’acquisizione del know-how relativo alla formazione tendente all’acquisizione di competenze e…
Chiacchiere, frappe, castagnole, zeppole. Carnevale è anche la festa dei dolci fritti, che in ogni regione italiana hanno nomi e forme diverse. Delizie non proprio leggere che, però, a sorpresa, i nutrizionisti promuovono, “se si rispetta davvero la tradizione”, spiega Michele Carruba, direttore del Centro di studio e ricerca sull’obesità dell’Università di Milano. “I dolci,…
La crisi batte alle porte del comparto che sembrava reggere meglio i colpi. Quasi 33mila aziende agricole hanno chiuso i battenti nel 2013, scomparse a causa della crisi dei consumi e dal maltempo che ha colpito diverse colture. E’ quanto si legge nel secondo numero di AgrOsserva, l’osservatorio Ismea-Unioncamere sulla congiuntura dell’agroalimentare italiano. Il rapporto…
Un evento che muove il cuore d’Abruzzo e lo riporta dritto dentro le sue origini. Lo muove e lo fa battere, anche se è un cuore fermo, suo malgrado. E’ il cuore delle ferrovie storiche d’Abruzzo, ferrovie dimenticate, percorse e abbandona. Quelle della linea Sulmona – Isernia, inaugurata il 18 settembre 1897. Se ne parla…
Una giornata dedicata allo scambio dei semi. Una domenica speciale, domani 2 marzo , in un posto di grande impatto emotivo, qual è il complesso della la Badia Morronese di Sulmona, che farà da scenario per l’intera giornata alla conoscenza e allo scambio delle biodiversità d’Abruzzo (scopri l’evento su Facebook). Ad accendere il motore di scambio è Alessandro…