Serata bella e dal sapore intenso quella al winebar Viné di piazza Salotto a Pescara, costruita intorno ai vini e allo zafferano di Vigna di More, l’azienda agricola di Tione degli Abruzzi da dove ha preso il volo il primo spumante metodo classico d’alta quota, il Santagiusta, realizzato con uve di Pinot e l’aiuto di…
Giornata storica quella di ieri per la ConfApi di Pescara e Chieti, perché hanno aperto le porte dell’associazione ad un comparto del tutto nuovo di produttori, quello della birra artigianale. Un settore che sta disegnando all’Abruzzo un futuro interessante, ma che ha bisogno di strutturarsi perché l’eccellenza di cui questa linea di produzione emerga, abbia…
Cucina quello che trova. Lo cerca nel mercato rionale circostante e nei negozietti della Pescara Vecchia, dove suo padre Remo insieme alla nonna Adalgisa, ha cominciato a fare brodetti capaci di attirare gente in cerca di gusto e di meravigliare i pescatori dei borghi nord e sud della città di d’Annunzio. Il Vate, un vicino…
Arriva il primo cooking show di Campagna Amica. Due giorni a Pescara nello spazio di Via Paolucci dove oggi, 21 e domani 22 febbraio la Coldiretti convoca chef e produttori per mettere alla prova una eccellenza abruzzese. Per due giorni, il mercato pescarese di Campagna Amica si trasformerà in una grande cucina. I cuochi dell’accademia di Pepe…
Era nato da una scommessa, riuscire a portare gli scenari di casa sul grande schermo. Quella scommessa era rimbalzata dalla Costa dei Trabocchi alle istituzioni che li promuovono e ad alcuni imprenditori che producono nell’entroterra di quella costa, e l’idea di un corto ha preso forma con un cast giovane, conosciuto, divertito e divertente: quello…