Nonno Luigi sorride nella foto in bianco nero affissa nella cioccolateria. Si ritrova tra profumi e sapori, tra alchimie e creazioni. E’ stato lui a lasciare l’eredità del prezioso mestiere del maestro cioccolataio a Massimo Tavoletta. “Cioccolataio”, precisa “anche se molti lo usano in senso dispregiativo, per me resta l’unico termine da usare”. Massimo Tavoletta,…
La notizia la cercavamo già da Natale, poi, finalmente una statistica viene incontro alla curiosità dopo Capodanno: non vi diciamo quanto abbiamo mangiato per le Feste che sono ormai quasi tutte un ricordo, bensì quanto abbiamo lasciato in tavola, per riflettere sul futuro. E non è poco. La stima la porge all’Ansa la Coldiretti nazionale:…
Verra a fare la Befana con le mani in pasta l’ambasciatrice dell’enogastronomia regionale Rosanna Di Michele. Accadrà il 6 gennaio con Dolcemente Abruzzo, un incontro fra intrattenimento e formazione che si terrà a Pescara, piazza Salotto per tutta la giornata del 6 febbraio, dalle 10 alle 20. Degustazione, esposizione ed elaborazione dei dolci tipici abruzzesi,…
Divertimenti e giochi in programma per il 6 gennaio per il tanto atteso arrivo della Befana. A Miglianico, organizzata dalla Pro Loco, ci sarà alle 16.30 una festa presso la palestra della scuola elementare che inizierà con uno spettacolo di pattinaggio artistico dedicato a film memorabili che hanno conquistato piccoli e grandi. Successivamente arriverà la Befana…