Un sogno chiamato Italia: il viaggio di Renato Di Carlo per lo stivale di ricetta in ricetta.
Un po’ guida enogastronomica del Bel Paese, un po’ viaggio attraverso ricette, prodotti tipici e sapori delle regioni d’Italia, senza tralasciare tradizioni e storie. E’ il viaggio di Renato Di Carlo, uno chef abruzzese che nel libro si prova con ricette di tutti i territori. Originario del chietino, Di Carlo è di Arielli, da chef…