Sabato e domenica a base di fagioli di Monticchio
Fagioli bianchi cotti in zuppa, con il sugo o semplicemente ad insalata accompagnando altre verdure di stagione. A Monticchio ci si prepara a un inizio d’estate all’insegna di questo prodotto autoctono di alta qualità, che viene celebrato per la prima volta in una sagra, che si terrà domani e domenica presso il campo sportivo “Michelem…