Ricerca, tradizione e innovazione: l’arte culinaria si tinge di “Red”
Ci sono tanti modi per insegnare l’arte della cucina. Così come ci sono tanti posti dove imparare a cucinare. E ci sono un’infinità di maestri, o talenti, disposti a condividere il proprio dono, perché qualità e innovazione abbiano un futuro comune. Raggiungendo le cucine hig-tech di Red, a San Vito, cosa significhi insegnare l’arte della…